Меню

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

1 неделя

1 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Бутерброд с колбасой запеченный

40

4.3

8.4

6.9

120

40

4.3

8.4

6.9

120

Каша вязкая молочная пшенная

150

11.25

9.75

55.65

355.5

200

15

13

74.2

474

Чай с лимоном

200/7

0.25

0.05

12

51.5

200/7

0.25

0.05

12

51.5

Итого:

15.8

18.2

74.55

526.7

19.55

21.45

93.1

645.5

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат «Калейдоскоп»

50

0.58

3

2.44

39.2

70

0.81

4.2

3.41

54.88

Картофель «Золотые дольки»

150

3.87

13.95

31.9

272.1

180

5.16

18.6

42.54

326.52

Колбаса вареная отварная

90

8.82

16.02

1.44

186.3

120

11.76

21.36

1.92

248.7

Сок (нектар)

200

1.4

-

24

100

200

1.4

-

24

100

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

30

2.04

0.18

14.28

67.2

Кондитерское изделие (мармелад или зефир)

30

0.45

0.03

28.72

65.6

30

0.45

0.03

28.72

65.6

Итого:

16.48

33.12

98.02

708

21.62

44.37

114.87

862.9

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Бутерброд  «Купалле»

20/5/20

7.1

9.2

8.8

146

35/10/20

8.38

10.85

10.4

172.9

Кофейный напиток с молоком

200

1.4

1

16

78

200

1.4

1

16

78

Итого

8.5

10.2

24.8

224

9.78

11.85

26.4

250.9

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

2 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Салат из свежих помидоров и огурцов (сметана)

50

0.7

2.05

1.55

27.5

70

0.98

2.87

2.17

38.5

Макаронные изделия отварные

130

4.42

3.7

26.2

156

150

5.1

4.3

30.3

180

Зразы «Сочные» (филе цыплят-бройлеров)

65

15.99

5.98

5.11

137.15

75

18.45

6.9

5.9

158.25

Какао с молоком (С-витамин)

200

3.8

3.9

20.7

133

200

3.8

3.9

20.7

133

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

40

2.72

0.24

19.04

89.6

Итого:

26.27

15.75

63.08

498.45

31.05

18.21

78.11

599.35

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат «Мозаика» (майонез)

80

1.04

7.04

4

87.2

100

1.3

8.8

5

109

Каша рассыпчатая гречневая

100

5

3.7

24.3

151

120

6

4.44

29.16

181.2

Колбаски мясные с сыром (говядина л/ч)

75

13.42

9.37

2.17

140.62

2/50

17.9

12.5

2.9

187.5

Напиток «Фантастик» (с-витамин) (апельсин)

200

0.18

0.12

17.04

70.04

200

0.18

0.12

17.04

70.04

Хлеб ржаной

30

2.04

0.18

14.28

67.2

45

3.6

0.27

21.42

100.8

Хлеб пшеничный (батон)

30

2.3

0.15

15.12

71.16

40

3.168

0.208

20.16

94.88

Фрукт (апельсин)

200

1.8

0.4

16.2

80

200

1.8

0.4

16.2

80

Итого:

25.78

20.96

93.11

667.22

33.94

26.73

111.88

823.42

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Шарлотка с яблоками «Цудоуная»

80

3.7

3.7

29.6

166.4

100

4.7

4.7

37

208

Или Бутерброд с сыром

20/5/15

5.7

7.9

9.7

135

30/10/20

8.58

11.88

14.58

199.2

Чай с сахаром

200

0.2

0.04

10

41

200

0.2

0.04

10

41

Фрукты (яблоко)

160

0.64

0.64

15.6

72

160

0.64

0.64

15.6

72

Итого:

4.54

6.54

4.38

8.58

55.2

35.3

279.4

248

5.54

9.42

5.38

12.56

62.6

40.18

321

312.2

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

3 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Сырники из творога со сметаной

150/20

24.3

19.75

29.1

400.6

170/20

27.46

21.85

32.9

439

Кофейный напиток с молоком (с-витамин)

200

1.4

1

15

78

200

1.4

1

15

78

Кондитерское изделие (зефир)

30

0.45

0.03

28.72

65.6

30

0.45

0.03

28.72

65.6

Итого:

26.15

20.78

72.82

544.2

29.31

25.88

76.62

582.6

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат «Горошек» с майонезом (огурец консервированный)

80

5.12

13.3

2.24

150.4

100

6.4

16.6

2.8

188

Плов «Домашний» 2в.

75/150

24.97

9

38.47

333

90/200

32.19

11.6

49.59

429.2

Напиток «Дюшес» (с-витамин)

200

0.2

0.2

21

82

200

0.2

0.2

21

82

Хлеб ржаной

25

1.7

0.15

11.9

56

25

1.7

0.15

11.9

56

Хлеб пшеничный (батон)

25

1.98

0.13

12.6

59.3

30

2.3

0.15

15.12

71.16

Фрукт (груша)

100

0.4

0.3

9.5

42

200

0.8

0.6

19

84

Итого:

34.37

23.08

95.71

722.7

43.59

29.3

119.41

910.36

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Бутерброд «Осенний»

55

4.2

2.6

9.8

79

70

5.32

3.29

12.46

100.1

Какао «Чебурашка»

200

5.2

4.44

21.22

166.8

200

5.2

4.44

21.22

166.8

Итого

9.4

7.04

31.02

245.8

10.52

7.73

33.68

266.9

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

4 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Салат «Минутка»

40

3.04

7.52

0.78

83.08

40

3.04

7.52

0.78

83.08

Каша вязкая гречневая

150

 4.5

4.5

21.9

145.5

170

5.1

5.1

24.82

164.9

Птица в сыре (цыплята-бройлеры)

70

14.2

12.74

0.07

171.85

90

18.36

16.38

0.09

220.95

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

20

1.36

0.12

9.52

44.8

Хлеб пшеничный (батон)

20

1.584

0.104

10.08

47.44

20

1.584

0.104

10.08

47.44

Чай с лимоном (с-витамин)

200/7

0.24

0.05

12.8

51.2

200/7

0.24

0.05

12.8

51.2

Итого:

24.92

25.03

55.15

543.87

29.68

29.27

58.09

612.37

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат «Нежный»

60

1.62

6.72

2.64

77.4

80

2.16

8.96

3.52

103.2

Биточки «Золотая рыбка» (минтай)

75

11.13

7.59

7.59

144.08

2/50

14.84

10.12

10.12

192.11

Пюре картофельное

150

3.15

4.95

20.1

138

200

4.2

6.6

26.8

184

Напиток из  плодов шиповника  с сахаром (с-витамин)

200

0.06

-

14.32

60

200

0.06

-

14.32

60

Хлеб ржаной

25

1.7

0.15

11.9

56

30

2.04

0.18

14.28

67.2

Хлеб пшеничный (батон)

25

1.98

0.13

12.6

59.3

30

2.3

0.15

15.12

71.16

Фрукт (яблоко)

160

0.52

0.69

20.7

92.5

200

0.65

0.87

25.96

115.6

Итого:

20.16

20.23

89.85

627.28

26.25

26.88

110.12

793.27

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Ватрушка с творогом

75

8.4

4.9

29.76

163

75

8.4

4.9

29.76

163

Кондитерское изделие (мармелад или зефир)

-

-

-

-

-

30

0.22

0.03

23.94

90.7

Компот из сухофруктов «Школьный»  курага

200

0.6

-

16.4

68

200

0.6

-

16.4

68

Итого:

9

4.9

46.16

231

9.22

4.93

70.1

321.7

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

5 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Кукуруза консервированная (порционно)

40

0.88

0.16

4.48

22.8

40

0.88

0.16

4.48

22.8

Картофельные дольки запеченные

100

2.61

4.91

21.42

141.68

150

3.91

7.36

32.13

212.52

Тефтелинки (говядина л/ч + филе цыплят-бройлеров)

70

15.68

8.05

7.35

164.15

90

20.16

10.35

9.45

211.05

Напиток из сиропа шиповника (с-витамин)

150

-

-

23.38

67.3

200

-

-

23.38

89.8

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

25

1.7

0.15

11.9

56

Хлеб пшеничный (батон)

20

1.584

0.104

10.08

47.44

20

1.584

0.104

10.08

47.44

Итого:

22.11

13.34

76.23

488.17

28.23

18.12

91.42

639.61

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат из свежих помидоров и огурцов с м/р.

50

0.45

5.6

1.4

58

75

0.67

8.4

2.1

87

Макаронные изделия отварные

120

4.08

3.4

24.1

144

150

5.1

4.3

30.3

180

Оладьи мясные «Загадка»

70

12.8

32.3

5.5

365.84

90

16.46

41.5

7.08

470.36

Сок (нектар)

200

1.4

-

24

100

200

1.4

-

24

100

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

20

1.36

0.12

9.52

44.8

Хлеб пшеничный (батон)

20

1.584

0.104

10.08

47.44

20

1.584

0.104

10.08

47.44

Итого:

21.67

41.52

74.6

760.08

26.57

54.42

83.08

929.6

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Пирог «Смак»

80

3.68

6.48

34

207.28

100

4.6

8.1

42.5

259.1

Чай с сахаром (с-витамин)

200

0.2

0.04

10

41

200

0.2

0.04

10

41

Фрукт (груша)

100

0.4

0.3

9.5

42

200

0.8

0.6

19

84

Итого

4.28

6.82

53.5

290.28

5.6

8.74

71.5

384.1

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

2 неделя

1 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Огурец свежий (порционно)

30

0.21

0.03

0.57

3.3

40

0.28

0.04

0.76

4.4

Колбаса вареная отварная

70

6.86

12.46

1.12

144.9

90

8.82

16.02

1.44

186.3

Каша рисовая вязкая

130

1.82

3.51

19.3

117

150

2.1

4.05

22.2

135

Чай с сахаром (с-витамин)

200

0.2

0.04

10

41

200

0.2

0.04

10

41

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

20

1.36

0.12

9.52

44.8

Хлеб пшеничный (батон)

20

0.15

0.02

15.9

44.2

20

0.15

0.02

15.9

44.2

Сырок глазированный

1 шт.

3.12

11.04

13.04

90

1 шт.

3.12

11.04

13.04

90

Итого:

13.72

27.22

69.45

485.2

16.03

31.33

72.86

545.7

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат «Поздняя осень» (майонез)

70

3.99

12.74

1.75

138.6

100

5.7

18.2

2.5

198

Котлеты Особые

80

11.52

10.4

4.96

159.2

2/50

14.4

13

6.2

199

Картофель тушеный «Золотистый»

150

2.85

4.8

21

145.5

200

3.8

6.4

28

194

Компот из изюма (с-витамин)

200

0.4

-

26.6

104

200

0.4

-

26.6

104

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

30

2.04

0.18

14.28

67.2

Хлеб пшеничный (батон)

30

2.3

0.15

15.12

71.16

30

2.3

0.15

15.12

71.16

Итого:

22.42

28.21

78.95

663.26

28.64

37.93

92.7

833.36

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Бутерброд с колбасой запеченный

40

4.3

8.4

6.9

120

40

4.3

8.4

6.9

120

Кофейный напиток с молоком

200

1.4

0.9

15

78

200

1.4

0.9

15

96

Фрукт (апельсин)

200

1.8

0.4

16.2

80

200

1.8

0.4

16.2

80

Итого:

7.5

9.7

38.1

278

7.5

9.7

38.1

278

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

2 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Салат из свежих помидоров с м/р.

60

 0.6

6.1

2.07

66.49

80

0.8

8.13

2.76

88.66

Макаронные изделия отварные

130

4.42

3.7

26.2

156

150

5.1

4.3

30.3

180

Колбаски мясные с сыром (говядина л/ч)

70

12.4

8.7

2.03

131.25

80

14.1

9.9

2.3

150

Напиток «Родничок» (с-витамин)

200

0.4

-

24.4

96.4

200

0.4

-

24.4

96.4

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

30

2.04

0.18

14.28

67.2

Кондитерское изделие (печенье)

20

0.15

0.02

15.9

44.2

40

0.3

0.04

31.8

88.4

Итого

19.33

18.64

80.12

539.14

22.74

22.55

105.84

670.66

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат из белокочанной капусты с огурцами и морковью

50

0.6

 4.55

6.25

 67

70

0.84

 6.37

8.75

 93.8

Каша рассыпчатая гречневая

100

5

3.7

24.3

151

120

6

4.44

29.16

181.2

Филе птицы, запеченное с сыром

75

15.45

17.02

3.23

245.25

100

20.6

22.7

4.31

327

Сок (нектар)

200

1.4

-

24

100

200

1.4

-

24

100

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

30

2.04

0.18

14.28

67.2

Хлеб пшеничный (батон)

30

2.3

0.15

15.12

71.16

30

2.3

0.15

15.12

71.16

Итого:

26.11

25.54

82.42

679.21

33.18

33.84

95.62

840.36

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Гренки с джемом (или повидлом)

60

3.5

4.3

28.2

164.6

60

3.5

4.3

28.2

164.6

Кисломолочный напиток (йогурт питьевой)

150

4.2

4.8

6.15

84

200

5.6

6.4

8.2

112

Итого

7.7

9.1

34.35

248.6

9.1

10.7

36.4

276.6

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

4 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Салат из свежих огурцов со сметаной

40

0.44

1.64

0.88

20

50

0.55

2.05

1.1

25

Картофель «Золотые дольки»

120

3.09

11.16

25.52

217.68

150

3.87

13.95

31.9

272.1

Котлета рыбная

60

7.32

4.68

8.46

105.6

80

9.76

6.24

11.28

140.8

Какао с молоком (С-витамин)

200

3.8

3.9

20.7

133

200

3.8

3.9

20.7

133

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

20

1.36

0.12

9.52

44.8

Итого

16.01

21.5

65.08

521.08

19.34

26.26

74.5

615.7

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат «Секунда» с майонезом

50

3.6

7.5

0.65

86

70

5.04

10.5

0.91

120.4

Макаронные изделия отварные

150

5.1

4.3

30.3

180

200

6.8

5.7

40.4

240

Оладьи из птицы «Вкусные» (цыплята-бройлеры)

80

13.58

17.82

7.16

207.75

100

16.98

22.28

8.96

259.69

Нектар (сок)

200

1.4

-

24

100

200

1.4

-

24

100

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

20

1.36

0.12

9.52

44.8

Кондитерское изделие (печенье)

40

0.3

0.04

31.8

88.4

40

0.3

0.04

31.8

88.4

Итого:

25.34

29.78

103.43

706.95

31.88

38.64

115.59

853.29

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Манник «Полосатик»

80

5.12

7.12

33.12

216.8

100

6.4

8.9

41.4

271

Соус молочный (сладкий)

30

0.54

1.32

3.69

28.8

30

0.54

1.32

3.69

28.8

Чай с сахаром (с-витамин)

200

0.2

0.06

13

53.4

200

0.2

0.06

13

53.4

Фрукт (яблоко)

1 шт.

0.52

0.69

20.7

92.5

1 шт.

0.52

0.69

20.7

92.5

Итого: манник, соус, чай

5.86

8.5

90.21

299

7.14

10.28

58.09

353.2

Наименование блюд

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

Выход, г

Белки, г

Жиры, г

Углево-

ды, г

Энергетическая ценность,

Ккал

5 ДЕНЬ

ЗАВТРАК

6-10 лет (1-4 классы)

11-18 лет (11 лет – 4 класс)

Творожно-фруктовая запеканка со сметаной ( апельсин)

150/20

24.45

18.1

33.45

404.12

150/20

24.45

18.1

33.45

404.12

Кофейный напиток с молоком (с-витамин)

170

1.19

0.8

12.75

66.3

200

1.4

0.9

15

78

Фрукт (яблоко)

200

0.8

0.8

19.6

80

200

0.8

0.8

19.6

80

Итого:

26.44

19.7

65.8

550.42

26.65

19.8

68.05

562.12

ОБЕД

10 лет (5 класс) + 6-10 лет (пребывание от 6 до 8 часов)

11-18 лет (5-11 классы)

Салат «Мозаика» со сметаной

50

0.75

2.05

2.05

30

70

1.05

2.87

2.87

42

Зразы из свинины с сыром (свинина т/б)

70

7.7

15.4

10.3

238

2/50

11

22

14.62

340

Пюре картофельное

150

3.15

4.95

20.1

138

200

4.2

6.6

26.8

184

Напиток яблочный (с витамин)

200

0.2

0.2

21

82

200

0.2

0.2

21

82

Хлеб ржаной

20

1.36

0.12

9.52

44.8

25

1.7

0.15

11.9

56

Хлеб пшеничный

20

0.15

0.02

15.9

44.2

25

1.98

0.13

12.6

59.3

Фрукт (апельсин)

200

1.8

0.4

16.2

86

200

1.8

0.4

16.2

86

Итого

15.11

23.14

95.07

663

21.93

32.35

105.99

849.3

ПОЛДНИК

10 лет (5 класс) пребывание от 6до 8 часов

11-18 лет (5-11 классы) пребывание от 6до 8 часов

Гренки «Лакомка»

60

3.64

6.46

20.6

145

60

3.64

6.46

20.6

145

Сыр порционно

30

2.07

2.61

-

32.4

30

2.07

2.61

-

32.4

Чай с лимоном

200/7

0.24

0.05

12.8

51.2

200/7

0.24

0.05

12.8

51.2

Итого:

5.95

9.12

33.4

228.6

5.95

9.12

33.4

228.6